Emploi Restauration - Traiteur
Bouzy, 51, Marne, Grand Est
Au sein d'un restaurant bistronomique, vous serez amené(e) à aider en cuisine sur divers postes dont la pâtisserie en apprentissage. Établissement fermé les Dimanches et Lundis/Mardis soirs. ** Poste à pourvoir dès maintenant ** Pour postuler, candidatez par mail depuis l'offre ou présentez-vous directement au recruteur à l'adresse 16, rue Ernest Irroy 51150 BOUZY.
Emploi Restauration - Traiteur
Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est
Mission Chaud devant .viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : Travailler dans un environnement Steakhouse Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands Travailler dans une ambiance de feu. Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point Tes défis : Tu es en charge de la mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus. Tu participes au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle). Membre à part entière de l'équipe, tu contribues à la fluidité du service. Tu respectes les normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie. Profil Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration. Les avantages brulants : Participer à une nouvelle aventure Tu grilles d'envie de nous rejoindre ! Prêt,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Essey-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Nous recherchons un.e Commis.e de cuisine au sein d'un restaurant assurant entre 60 et 70 couverts par service. Vous devez avoir de l'expérience afin d'être autonome sur ce poste. Vous vous occuperez des entrées, plats chauds/froids et des desserts. Vous devez réaliser des plats et des desserts de brasserie (jarret, escalope de veau, tarte tatin, île flottante, mousse au chocolat,...) Vous assurerez également la réception des livraison 1 fois par semaine. Vous êtes amené.e à réaliser de la plonge. Vous devez connaître les normes HACCP. Vous devez déjà avoir une expérience sur ce type de poste. Si non-diplômé, vous devez avoir l'expérience en restauration. Horaires en coupure. Fin de service à 22h en semaine et 23h le week-end. Jours de repos par semaine : dimanche et lundi. Merci de ne pas vous présenter au restaurant et de postuler en répondant à l'offre d'emploi.
Emploi Boucherie - Charcuterie
Ploërmel, 56, Morbihan, Bretagne
Au sein de l'établissement, vous aurez différentes missions : - Aide à la cuisine - Nettoyage des locaux : sol, vitrine, murs ... - Épluchure, découpe de légumes, ... Vos horaires : Mardi: 09h00 à 13h00 - 17h30 à 19h30 Mercredi: 17h30 à 19h30 Jeudi: 09h00 à 13h00 - 17h30 à 19h30 Vendredi: 09h00 à 12h00 - 16h30 à 19h30 Vous serez de repos les samedis, lundis et dimanches. *** Poste à pourvoir dès que possible *** Vous bénéficierez de tickets restaurant en plus de votre rémunération. Candidature : Vous présentez avec votre CV + lettre de motivation.
Emploi Hôtellerie - Camping
Baud, 56, Morbihan, Bretagne
Au sein d'un hôtel restaurant, restauration traditionnelle d'une capacité de 20 à 30 couverts, vous aidez le cuisinier dans la préparation des entrées, plats et desserts, grillade au feu de bois. Nettoyage de votre poste et plonge matériel de cuisine. Travail en coupure vendredi et samedi. Travail les mardi ,mercredi, jeudi et dimanche midi. restaurant fermé le dimanche soir et le lundi. Contact par téléphone hors heures de service au 0297510177 ou se présenter Poste à pourvoir dès que possible, en contrat CDI. Possibilité de CDD en fonction de vos disponibilités Temps de travail 30h ou 35h/semaine à définir avec l'employeur
Emploi Restauration - Traiteur
Auray, 56, Morbihan, Bretagne
Poste en Pizzeria à pourvoir de suite jusqu'à fin septembre 2025. POSTE NON LOGE Vos missions : - aide à la préparation des pâtes - aide à la préparation des ingrédients. - aide à la rotation des stocks. - entretien de son poste de travail et de la cuisine. Cette présentation des différentes responsabilités du collaborateur n'est pas limitative. Jours de repos : le lundi + le dimanche midi + 1 journée supplémentaire dans la semaine. Horaires en coupures.
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Avé, 56, Morbihan, Bretagne
EHPAD Résidence du Parc de Saint-Avé (65 résidents) recherche un(e) agent(e) de service hospitalier/aide cuisine saisonnier pour le mois de juillet 2025 FORMATION/EXPERIENCE : Expérience souhaitée auprès des personnes âgées Formation dans l'aide à la personne souhaitée et connaissance dans le domaine de la cuisine (remise en température, respect des règles d'hygiène.) HORAIRES DE TRAVAIL : - Temps de travail : 100 heures, - Travail 1 week-end sur 2 ou 3 - Planning par roulement, soit : o 08h30-13h30 / 15h30-20h30 (les WE) o 07h30-17h30 o 10h30-20h30 o 08h00-15h00 et 17h00-20h00 QUALITES : travail en équipe, rigoureux, dynamique, sens du relationnel et de l'organisation ACTIVITES PRINCIPALES : - Contact avec les résidents - Entretien et hygiène des studios et des locaux communs - Assurer la distribution et le service des repas en salle à manger le midi et le soir - Assurer le service du petit déjeuner en chambre - Procéder à la mise du couvert et accomplir le service à l'assiette - Gérer la réception des repas et le contrôle des températures - Effectuer la prise des températures - Effectuer la plonge - Désinfection de la cuisine - Être capable de transmettre[...]
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Avé, 56, Morbihan, Bretagne
EHPAD Résidence du Parc de Saint-Avé (65 résidents) recherche un(e) agent(e) de service hospitalier/aide cuisine pour la période du 12 juin au 30 septembre 2025 FORMATION/EXPERIENCE : Expérience souhaitée auprès des personnes âgées Formation dans l'aide à la personne souhaitée et connaissance dans le domaine de la cuisine (remise en température, respect des règles d'hygiène.) HORAIRES DE TRAVAIL : - Temps de travail : 100 heures en juin,122 heures en juillet, 142 heures en août et 120 heures en septembre, - Travail 1 week-end sur 2 ou 3 - Planning par roulement, soit : o 08h30-13h30 / 15h30-20h30 (les WE) o 07h30-17h30 o 10h30-20h30 o 08h00-15h00 et 17h00-20h00 QUALITES : travail en équipe, rigoureux, dynamique, sens du relationnel et de l'organisation ACTIVITES PRINCIPALES : - Contact avec les résidents - Entretien et hygiène des studios et des locaux communs - Assurer la distribution et le service des repas en salle à manger le midi et le soir - Assurer le service du petit déjeuner en chambre - Procéder à la mise du couvert et accomplir le service à l'assiette - Gérer la réception des repas et le contrôle des températures - Effectuer la prise des[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Trinité-sur-Mer, 56, Morbihan, Bretagne
Pour assister notre équipe de cuisine, nous recherchons à partir de ce jour et jusque fin juin dans un premier temps, et de fin juillet à fin septembre dans un deuxième temps, un plongeur ou une plongeuse, aide de cuisine : - Aider à la mise en place (taches simples) - Entretenir les parties communes - Assurer la plonge du service - Assurer la plonge batterie de cuisine. Poste NON LOGE pouvant convenir à un débutant. Téléphone ou mail pour vos candidatures ! leshortensias@me.com. 02 97 30 10 30
Emploi Restauration - Traiteur
Vannes, 56, Morbihan, Bretagne
Nous vous proposons de rejoindre de suite jusque fin septembre notre brigade de deux cuisiniers en qualité de commis / aide de cuisine (H/F). Notre établissement est ouvert jusqu'à 20 heures du lundi au samedi (fermeture le dimanche et les jours fériés). Vos missions : - préparation des salades et des entrées - réalisation de la plonge Première expérience du poste impérative. Vous travaillez exclusivement pour le service du midi, sans coupure, 5 jours sur 7 en juillet et août et 6 jours sur 7 sur le reste de la période de votre contrat. Votre amplitude horaire selon les jours est de 10 à 16 heures ou de 11 à 17 heures. Les heures supplémentaires sont payées. Présentez vous directement avec votre CV.
Emploi Restauration - Traiteur
Thionville, 57, Moselle, Grand Est
Vous travaillerez sous la direction du cuisinier. Vous l'aiderez dans ses tâches quotidiennes : à la mise en place de la cuisine, préparations culinaires, entretien du poste de travail. Profil : débutant accepté, une formation interne pourra être assurée. Conditions : vous aurez 2 jours 1/2 de congé par semaine (dont dimanche soir et lundi midi = fermeture du restaurant). Horaires coupés. Contrat proposé : CDI mais possibilité de CDD
Emploi Boucherie - Charcuterie
Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Commis de cuisine pour le traiteur. Vous ferez la plonge. Vous aiderez à préparer les desserts. Vous assurerez la préparation ou aiderez à préparer les salades composées, ainsi que les légumes. CDD de 1 mois pour remplacement arrêt maladie
Emploi Social - Services à la personne
Anzin, 59, Nord, Hauts-de-France
L'IME "Les Deux Rives" est situé sur deux sites : le Pôle enfance à Valenciennes (public de 6 à 13 ans), le Pôle adolescence (13-20 ans) et le Pôle hébergement (6- 20 ans) à Anzin. L'établissement accompagne des jeunes en situation de handicap intellectuel avec ou sans troubles associés. L'IME constitue avec le SESSAD "La Rhônelle" le dispositif enfance du secteur Valenciennes/Anzin (178 places en IME - 60 places en SESSAD - 10 places UEEA - une antenne CFAS). Les jeunes sont originaires du Valenciennois, du secteur de le Quesnoy ou de secteurs plus éloignés pour l'hébergement. Contrat : CDI à temps plein Référence de l'offre : 10250603Cuis Rémunération mensuelle brute (CCN66) : A partir de 2044.91 € à 3092.15 € selon ancienneté Poste à pourvoir : 01/07/2025 Mission : - Confectionner les repas (entrée, plat et dessert pour 150 repas) servis sous forme de self et dans le respect des normes HACCP - Préparer les menus - Passer les commandes - Eplucher - Réceptionner les produits livrés - Effectuer le nettoyage de la vaisselle de la cuisine et des locaux du réfectoire Profil : - Diplôme minimum exigé : BAC pro Cuisine - Formation HACCP récente - Respect des normes HACCP[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Longueil-Annel, 60, Oise, Hauts-de-France
Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre cuisine, garantissant que la vaisselle et les ustensiles sont propres et prêts à être utilisés, tout en contribuant à la bonne organisation de l'espace de travail. Vos missions: -Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine -Maintenir la propreté de l'espace de travail en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Aider à la préparation des aliments en suivant les consignes des chefs cuisiniers -Participer à la mise en place des stations de travail avant le service -Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace -Signaler tout équipement défectueux ou besoin d'entretien Profil recherché : -Expérience préalable en restauration souhaitée, notamment dans un rôle similaire -Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique -Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène -Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel -Motivation, dynamisme[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Vimoutiers, 61, Orne, Normandie
Au sein d'une structure médicale vous aurez pour missions : - Préparation des repas pour les résidents - Réaliser des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur - Cuisiner des repas spécifiques selon les régimes prescrits, ainsi que des repas à textures modifiées - Participerez à la réception et au contrôle des livraisons, au stockage et au rangement - Réaliser l'entretien des locaux et du matériel de cuisine - Réaliser les missions en respectant des normes HACCP et des protocoles en vigueur. Poste à pourvoir dès que possible Profil Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine. Expérience Vous avez une expérience sur un poste similaire.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Alençon, 61, Orne, Normandie
*Label reconnaissant l'engagement élevé des salariés dans l'entreprise Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters Maitrise les gestes techniques de cuisine Soigne le matériel comme tes passes Réceptionne et range les commandes Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation Un plan de carrière[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Sailly-sur-la-Lys, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Appel intérim recherche pour un de ses clients un commis de cuisine H/F - Veiller scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux, - Organiser et participer au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire. Horaire de nuit du lundi au vendredi Une rémunération attractive et des avantages : Votre taux horaire + 10% de fin de mission + 10% de congés payés + CET 10% + carte cadeau de parrainage
Emploi Boucherie - Charcuterie
Nébouzat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Maison Lassalas, Artisan Charcutier Traiteur depuis 1955, recherche un(e) aide de cuisine. Rejoignez notre équipe dynamique et nous vous transmettrons un véritable savoir-faire. Vos missions : Lavage et épluchages des légumes, plonge, rangement des marchandises à réception, aide à la mise en conditionnement sous vide... Horaires : 5h-12h30 du lundi au vendredi. Salaire selon expérience. Mutuelle d'entreprise. Tenue fournie. Prime fin d année Poste à pourvoir de suite. Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun.
Emploi Restauration - Traiteur
Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un (e) aide de cuisine jusqu'à fin septembre. Vous travaillez au sein d'une équipe de 6 personnes dans une ambiance familiale. - Aide à la préparation des plats/salades - Eplucher les légumes - Plonge 2 jours de repos consécutifs Planning établi tous les 15 jours
Emploi Restauration - Traiteur
Beaucens, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Contrat à pourvoir du 30/06/2025 au 02/09/2025 Au sein de la station du Hautacam vous intégrez une équipe en cuisine pour aider à la mise en place pour le service, assembler les assiettes, préparer des plats simples et aider à la plonge. Pas de service le soir. Poste nourri mais non logé. Covoiturage possible.
Emploi
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous êtes avant tout passionné(e) de décoration.... vous réaliserez la vente de produits destinés à l'aménagement, la décoration et l'équipement du foyer auprès d'une clientèle de particuliers selon la réglementation du commerce, la stratégie et les objectifs commerciaux de l'entreprise. Peut effectuer des opérations de service après-vente. vous effectuerez les plans sur le logiciel des cuisines, dressing et salle de bains Vous reprendrez en charge les missions suivantes : - Accueil et Conseil Client, - Implantation de vos rayons et garantir leur attractivité de vos rayons - Conseil et proposition de ventes complémentaires ; - Fidélisation de la clientèle par votre service de qualité et votre attitude agréable
Emploi Restauration - Traiteur
Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Pour la saison estivale 2025 le Restaurant EL PATCHO recrute un Second de Cuisine (H/F) ou Chef de Partie Chaud H/F Notre capacité de places est d'environ 120 couverts, 60 en salle et 70 en terrasse. Nous proposons la carte Restaurant, Tapas, Pizzas, Glaces. Maîtrise obligatoire des cuissons viandes et poissons Vous suppléer le Chef et dirigez 2 commis et un plongeur au plus fort de la saison lorsque le Chef est en repos (1 jour par semaine), vous pouvez être amené également à passer les commandes. Vous devrez veiller aux normes d'hygiène. Les saveurs gustatives doivent être votre priorité ainsi que la présentation des assiettes. Poste non logé mais nous pouvons vous aider dans votre recherche d'un pied à terre. Prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre voir plus.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est
PROXILYA RECRUTEMENT recherche pour son client un aide de cuisine H/F Vos missions : - Assister le cuisinier dans la confection - Assister dans la présentation des plats Votre profil : -Bonne capacité à gérer le stress en période de forte affluence -Rigoureux(se) -Dynamique Horaires : Du lundi au dimanche selon planning
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Wissembourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Venez rencontrer CNA dans le cadre d'une session de recrutement le Mardi 17 juin 2025 à 9h00, à l'agence France Travail de Wissembourg. Vous serez amené(e) à assister le cuisinier dans la préparation des plats, à préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, à maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Vous veillerez à appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Emploi Restauration - Traiteur
Chénas, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Restaurant Nord Beaujolais recherche Commis de Cuisine, CDI, temps complet. Aptitudes pour le travail en équipe, motivation sont des qualités essentielles pour mener à bien vos missions. Contact par téléphone au 06/77/20/83/16
Emploi Restauration - Traiteur
Lux, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Pour notre restaurant traditionnel, nous recherchons pour début Septembre un(e) aide de cuisine (H/F). Vous ne travaillerez pas le dimanche toute la journée, lundi soir, mardi soir, mercredi soir et jeudi soir
Emploi Hôtellerie - Camping
Lude, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Le Domaine de la Courbe, hôtel-spa restaurant en pleine nature au bord de la rivière, recherche un(e) cuisinier(ère) autonome et motivé(e) pour intégrer son équipe . Pourquoi nous rejoindre ? Cuisine rénovée en 2024, bien équipée et fonctionnelle Ambiance familiale et équipe bienveillante Repos fixes les mardis et mercredis pour un vrai équilibre pro/perso Possibilité de logement sur place les jours travaillés Vos missions Préparer des plats maison avec des produits frais et locaux, selon fiches techniques Travailler en collaboration avec le chef cuisinier, et assurer la production de manière autonome sur ses jours de repos Encadrer un(e) commis de cuisine ponctuellement Veiller à la bonne organisation de la cuisine et au respect des normes HACCP Participer à la convivialité du lieu à travers votre professionnalisme et votre bonne humeur Service du soir uniquement, sauf séminaires planifiés à l'avance CDD saisonnier de juin à octobre - 35h/semaine Salaire : 12,55 € brut/heure (Niveau 2 - Échelon 2 - CCN HCR) Voiture indispensable : le Domaine est situé en pleine campagne (routes non éclairées, fin de service généralement de nuit).
Emploi
Saint-Pierre-d'Entremont, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous travaillerez à l'assemblage des plats et à la préparation des entrées et des desserts. Vous ferez la plonge, l'entretien de la cuisine et de la salle de restauration. Vous pourrez aussi être amené à effectuer l'entretien des espaces de vie. CDD du 7 au 27/07/2025 Vous travaillerez du lundi au dimanche, jours et horaires à définir en fonction de votre profil 2 jours de congés par semaine. Poste non logé
Emploi Restauration - Traiteur
Notre-Dame-de-Bellecombe, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
***Saison été 2025*** Poste Nourri - Logé Vous travaillez dans un restaurant pizzeria avec service midi et soir Vous aidez en cuisine (réchauffement des plats, petites préparations) Participer à l'élaboration des produits culinaires en fonction des recettes et des procédés de cuisson ; Veiller au bon stockage des produits ; Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie ;
Emploi Restauration - Traiteur
Val de Chaise, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Bonjour, Nous recherchons pour la saison d'été un(e) commis(e) de cuisine ou un second(e). La personne travaillera en 39h, elle réalisera la mise en place pour le service, et l'entretien des locaux. -- > Possibilité de logement individuel ( à 1km du restaurant) -- > Emploi du temps adaptable -- > véhicule fortement conseillée ( poste en campagne, commerce à 8 km)
Emploi Restauration - Traiteur
Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Commis de cuisine expérimenté (H/F) pour Café Restaurant Brasserie Missions : Préparation de délicieux desserts en suivant les fiches de recette fournies. Suivi rigoureux des recettes pour garantir une qualité et une constance optimale des préparations. Équipe : Rejoignez une équipe conviviale composée de 3 personnes. Nombre de couverts : Entre 80 et 120 couverts par service Horaires : Du lundi au vendredi : 9h30 à 15h30 Jeudi et vendredi : 9h30 à 15h30, puis de 18h30 à 22h30 Avantages : Salaire net de 1500 euros, négociable selon votre profil et expérience. Équilibre vie professionnelle/vie personnelle : Fermé les weekends ! Primes annuelles pour récompenser votre engagement et bonne performance. Laissez votre talent briller dans une ambiance chaleureuse, tout en profitant d'un équilibre vie professionnelle et personnelle idéal grâce à nos weekends fermés ! Nous attendons avec impatience de découvrir vos compétences culinaires et votre passion pour la création de desserts mémorables. Postulez dès maintenant et rejoignez une équipe passionnée pour une aventure culinaire excitante !
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire
Pour un restaurant traditionnel type brasserie, vous serez chargé de l'aide en cuisine. Poste à pourvoir pour juillet Aout. Ouverture du mardi au dimanche (midi et soir en pleine saison puis uniquement le midi et le samedi soir). Pas de logement
Emploi Hôpitaux - Médecine
Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Le CHU de Poitiers recrute un responsable de production H/F pour la cuisine centrale, en CDI à temps plein. Poste à pourvoir dès que possible. Missions générales : - Garantir le bon fonctionnement du processus de production des cuisines de Poitiers, en travaillant en étroite collaboration avec la cuisine de Châtellerault. - Planifier les productions alimentaires et le conditionnement. - Organiser et contrôler la fabrication dans le respect de la réglementation, et assurer l'efficacité et la qualité des prestations. - Développer et appliquer une vision stratégique pour les deux unités de production. - Assurer le management direct des chefs d'atelier et gérer l'ensemble des ressources humaines et techniques mises à disposition. - Être responsable de l'offre alimentaire : adapter, créer et proposer de nouvelles recettes, tout en suivant les modes et courants alimentaires. - Collaborer quotidiennement avec le TSH Logistique pour la coordination des opérations. Activités principales : Gestion de production - Coordonner et superviser la production culinaire - Participer aux contrôles de la qualité des productions : visuels et gustatifs - Être force de proposition sur la veille[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
******** Poste à pourvoir dès que possible ....*************************** Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un grilladin ou une grilladine passionné(e) par la cuisine et la restauration. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des viandes, poissons et légumes sur le grill à charbon, tout en garantissant une qualité de service irréprochable. Votre rôle est essentiel pour offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients. Responsabilités - Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis - Assurer la cuisson parfaite des viandes, poissons et légumes sur le grill - Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace - Maintenir un espace de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène Profil recherché : Débutant accepté : Nous sommes ouverts aux personnes sans expérience en cuisine qui souhaitent apprendre le métier. Vous serez formé en interne dans l'entreprise et en organisme de formation en POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi ) pour acquérir les aptitudes pour devenir grilladin[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Épinal, 88, Vosges, Grand Est
Les Jardins, restaurant proposant de la cuisine traditionnelle française le midi (formule du jour, proposition de 3 entrées et 3 plats) et tapas le soir, situé Place de l'Âtre à Epinal, recherche un(e) cuisinier(ère). Poste du lundi au samedi. Formation CAP cuisine exigée OU 2 ans d'expérience minimum en cuisine.
Emploi Restauration - Traiteur
Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un (e) commis de cuisine, amené (e) à faire également un peu de service en salle pour le mois de juillet et août. Contrat saisonnier de 30H, avec expérience de préférence Profils sans expérience acceptés Heures supplémentaires payées et majorées Prime mensuelle selon motivation, SMIC hôtelier, avantages sur l'espace caviste 2 jours de repos consécutifs (à définir ensemble, nos jours de fermeture risquant d'être modifiés)
Emploi Restauration - Traiteur
Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Être commis de cuisine chez SIGNORIZZA c'est participer à la mise en place et à l'élaboration des recettes conformément aux méthodes et aux standards de l'enseigne, dans l'objectif de contribuer à la réussite de l'expérience client ! VOS MISSIONS PRINCIPALES: .Vous serez chargé de : - Mettre en place les postes de travail avant chaque service - Réaliser les préparations préliminaires - Préparer et dresser les plats en conformité avec les fiches techniques - Participer à l'entretien du poste et des locaux - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Réceptionner la marchandise et ranger les stocks - Respecter les méthodes de travail de l'enseigne VOTRE PROFIL Le client est au centre de vos préoccupations. Dynamique, souriant,convivial, vous savez créer une relation avec les clients grâce à votre excellent relationnel.Vous avez envie d'évoluer et de développer votre polyvalence au sein de notre enseigne, et votre motivation est là pour faire la différence ! Vous aimez le travail en équipe, et vous vous adaptez facilement aux situations pour aider vos collègues. Vous êtes une personne sur qui on peut compter. Personne de confiance & intègre, vous respectez les[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Sermamagny, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
Description du poste : Missions principales : * Préparation des ingrédients et des plats simples sous la supervision du chef cuisinier***Aide à la cuisson, au montage et à la présentation des plats***Nettoyage et entretien du poste de travail et des ustensiles***Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire***Gestion des stocks de denrées pendant l'événement***Participation au bon déroulement du service dans un contexte événementiel***Horaires de travail :***- Jeudi 3 juillet : 16h30 - 01h00***- Vendredi 4 juillet : 15h30 - 02h00***- Samedi 5 juillet : 15h30 - 03h00***- Dimanche 6 juillet : 15h30 - 01h00 Description du profil : Profil recherché : * Dynamique, rigoureux(se) et motivé(e)***Expérience en cuisine appréciée mais débutants acceptés***Sens du travail en équipe***Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité***Disponible sur toute la durée de l'événement
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dourdan, 91, Essonne, Île-de-France
Le poste : Hotel de renom des Seconds de cuisine Mission : Renfort Equipe sur place pour prestation buffet et assiette pour un groupe de 140 places pour 23 et 24 juin de 9H à 15 H 25 juin de 8h30 à 14H et de 18H à 22H 26 Juin de 8h30 à 14 H Profil recherché : Bonne présentation bonne Elocution expérimenté véhiculé si possible à proximité Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Emploi Agroalimentaire
Morangis, 91, Essonne, Île-de-France
. Nous recherchons 1 commis de cuisine en industrie alimentaire pour notre laboratoire de Morangis (91), sous la responsabilité du demi-chef de partie, vous serez amené(e) à : Réaliser les préparations préliminaires Appliquer des consignes émises par le supérieur hiérarchique Intégrer les différentes techniques de production culinaire Contrôler les opérations, détecter et signaler les anomalies Renseigner les documents de production Nettoyer et entretenir le poste de travail Profil : Vous justifiez d'une expérience de 2 ans dans un poste similaire. Vous respectez les règles de sécurité et d'hygiène. Sérieux/se, motivé(e), dynamique, rigoureux/se, ponctuel/le avec l'esprit d'équipe. Parler et écrire le français. Ce que l'on vous propose CDI, temps plein, travail du lundi au dimanche avec deux jours de repos Rémunération conventionnelle, majoration de 20% pour le dimanche Carte Swile, Mutuelle Alan, prime, Action Logement Process Envoyez votre CV.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Ses missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et du matériel. - Effectuer le nettoyage des locaux de cuisine (sols, murs, équipements). - Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Trier et évacuer les déchets courants. - Participer à la réception et au rangement des marchandises. - Aider ponctuellement à la mise en place en cuisine (épluchage, préparation simple) Débutant accepté : une Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POEI) est prévue avant embauche. Cette formation, dispensée sur site, permettra au candidat de maîtriser les gestes du métier, avec accompagnement personnalisé (AFEST).
Emploi Administrations - Institutions
Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Sous l'autorité hiérarchique du Responsable de la Résidence Jean Wiener, vous êtes en charge de l'organisation du service de restauration au sein du Résidence Jean Wiener, de la production et valorisation de préparations culinaires et du maintenance et hygiène des locaux et matériels. À ce titre, vos missions se décomposent comme suit : - Organiser le service de restauration - Elaborer et préparer les repas du restaurant. Evaluer la qualité des produits de base : Valoriser les produits BIO (20% minimum), frais et de saison. - Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires. - Enregistrer informatiquement les suivis de livraison, les coûts et les dépenses des denrées alimentaires. - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation). - Proposer de nouvelles recettes. - Effectuer les commandes en tenant compte du budget. - Réceptionner et contrôler les livraisons. - Etablir un suivi informatique des produits livrés et de leurs coûts. - Vérifier la facturation par rapport aux livraisons. - Etablir une gestion et un suivi informatique des stocks. - Etablir un inventaire informatique mensuel. - Elaborer les menus des repas thématiques[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de cuisine pour le restaurant d'entreprise de la Tour Derichebourg, situé à Créteil (94), qui ouvrira ses portes le 1er septembre 2025. Poste à pourvoir à compter du 18 août 2025, à temps plein (37h), du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Rémunération proposée : 3 000€ x 13 mois Nombre moyen de couverts estimés : 300 Taille de l'équipe : 14 collaborateurs Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Abymes, 97, Guadeloupe, -1
Dans le cadre de notre activité, nous sommes à la recherche de plongeurs/plongeuses motivé(e)s pour renforcer notre équipe en cuisine centrale. Vos missions : Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Entretien de la zone de plonge selon les normes d'hygiène (HACCP) Participation au nettoyage des locaux de production Soutien ponctuel à l'équipe de cuisine si nécessaire Profil recherché : Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e) Bonne capacité à travailler en équipe Respect des règles d'hygiène et de sécurité Expérience en restauration collective appréciée mais non obligatoire À compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l'article L. 5212-2 du code du travail.
Emploi Restauration - Traiteur
Fort-de-France, 97, Martinique, -1
Restaurant gastronomique situé au cœur du centre-ville, reconnu pour son ambiance élégante et sa cuisine d'exception, recherche plongeur/plongeuse pour rejoindre son équipe. Intitulé du poste : plongeur/plongeuse en restauration Description de l'entreprise : Notre établissement, véritable havre de raffinement, est dédié à l'art de la gastronomie. Chaque détail est pensé pour offrir à nos clients une expérience mémorable et distinguée. En rejoignant notre équipe, vous aurez l'opportunité de travailler dans un cadre exceptionnel où l'excellence en service est notre priorité. Missions : Missions principales : Nettoyage de la vaisselle : Laver les assiettes, verres, couverts, ustensiles de cuisine, et autres équipements. Gestion de la plonge : Utiliser et maintenir les équipements de nettoyage (lave-vaisselle, bacs de plonge) en bon état de marche. Rangement : Sécher et ranger la vaisselle propre aux endroits adéquats. Propreté de la cuisine : Nettoyer les surfaces, les sols et les autres zones de préparation des repas. Tri des déchets : Gérer les déchets (tri sélectif) et les évacuations conformément aux normes de l'établissement. Support aux cuisiniers: Aider les cuisiniers[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'un restaurant gastronomique situé dans un hôtel 5* dans le golfe de Pinarello, vos principales missions seront: -Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats -Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes -Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine -Participer à la réception et au stockage des marchandises -Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous évoluerez au sein d'une brigade de 8 personnes. Service du midi et du soir (gastronomie uniquement le soir) 2 jours de repos/semaine. Possibilité de logement sur le domaine. Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Emploi Restauration - Traiteur
Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse
Mission : - Préparer, assembler et dresser les plats - Encadrer l'équipe de cuisine - Organiser les postes de travail - Contrôler la qualité, les cuissons et les ,assaisonnements - Participer à la gestion des stocks - Assurer le respect des normes - Veiller au rangement et à la propeté du matériel
Emploi Restauration - Traiteur
Solaro, 993, Haute-Corse, Corse
Vous serez chargés des tâches en cuisine liées au poste pendant les services du midi et du soir 5jours sur 7. Le poste n'est pas logé et une formation en interne peut être assurée.
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Notre entreprise, récemment installée à Carcassonne, recherche un(e) chef(fe) cuisinier(ère) expérimenté(e) en restauration collective ou traditionnelle pour rejoindre notre équipe. En tant que chef cuisinier, vous aurez l'occasion de mettre en avant votre savoir-faire et votre passion pour la cuisine au sein d'une équipe dynamique. Missions : - Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Élaboration des menus adaptés à une restauration collective - Gestion des approvisionnements et du stock - Encadrement et formation de l'équipe en cuisine Profil recherché: - Expérience de minimum 2 ans en restauration collective ou traditionnelle - Maîtrise des techniques culinaires et de la gestion d'une cuisine - Capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel - Sens de l'organisation et du respect des consignes Conditions de travail : - Emploi en CDI, possibilité de CDD ou CDI intermittent pendant les périodes scolaires - Horaires de travail: du lundi au vendredi, de 7h à 20h30 (possibilité de travailler exceptionnellement les week-ends)
Emploi Restauration - Traiteur
Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Un restaurant du centre-ville recrute un commis de cuisine pour frire les aliments.